主料:
腊肉，
1块
辅料:
干豆角，100g干辣椒，
2g调料
植物油，
5g，
盐，
2g，
生抽，
1勺，
老抽，
少许腊肉蒸干豆角的做法步骤
1.乡里腊肉。
2.冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟，捞出来冲洗干净，这样洗出来的腊肉干净不油腻。
3.用清水冲洗就非常干净了。
4.干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。
5.干锅放豆角炒干水分。
6.放入植物油少许盐调味。
7.盛出来平铺在碗底。
8.植物油放腊肉炒香。
9.炒好的腊肉放豆角上。
10.加入干辣椒粉放入生抽、老抽。
11.放电高压锅和饭一起蒸，饭熟菜也熟了。
12.香喷喷的，最下饭。
小窍门&温馨提示
1、干豆角要提前浸泡。
2、腊肉放大米一起煮这样处理好的腊肉干干净净。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 腊肉
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